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Restaurant Gasthaus zum Rethberg

Unser Hotelrestaurant verfügt über 80 Innen- und 40 Außenplätze. Stimmungsvolle Landschaftsfotografien, eine Sammlung alter Brauereiflaschen und ein großes Aquarium geben dem in warmen Farben gestalteten Gasthaus seine gemütliche Atmosphäre. Im Außenbereich können Sie in den warmen Monaten die Sonne und an einem kleinen Goldfischteich das Essen oder das kühle Bier genießen.

Bei uns können Sie zur Mittagszeit oder zum Abend essen, frisch Gegrilltes oder Geräuchertes genießen, auf Kaffee, selbst gebackene Kuchen oder Eisspezialitäten vorbeischauen.

Egal, aus welchem Anlass Sie unsere Gastlichkeit in Anspruch nehmen - wir beraten Sie gern, machen Ihnen ein entsprechendes Angebot und geben Ihnen die Sicherheit willkommen zu sein.

Wir servieren Ihnen Mecklenburger Spezialitäten und Köstlichkeiten. Unsere Köche verwenden dabei Produkte der einheimischen Landwirtschaft und verfeinern diese mit mediterranen Kräutern und Gewürzen. Die dabei entstandenen Speisen sind geschmacklich sehr ausgewogen und köstlich.

Auf einer stets wechselnden Karte können Sie saisonale Spezialitäten wie Spargel, Fisch oder Wild aus heimischer Jagd finden. Sehr beliebt sind unsere Eigenkreationen wie das "Dreifingerhuhn", "Cheffes Gemüsekauken" oder die "Sauerfleischterrine".

 

Zur Spargelzeit wird vom heimischen Spargelbauern das Gemüse direkt vom Feld geholt und verarbeitet. Frischer geht es nicht.
Auch die Fischgerichte haben im Mecklenburger Land Tradition und werden mit großer Sorgfalt zubereitet. Eine Zanderrolle mit Lachsmus gefüllt, die Barschfilets auf Senfgurkenragout oder die Mueßer Zuchtforelle lassen die Herzen höher schlagen. Unsere leckeren Bratkartoffelgerichte, aber auch die Nudelspezialitäten werden gern gegessen und laden zum Wiedersehen ein.
Viele Buffets sind anlässlich von Geburtstagen, Hochzeiten oder anderer Feierlichkeiten schon entstanden.
Lassen Sie sich dabei von unseren Köchen beraten und wählen Sie zwischen den verschiedensten Angeboten.

Ob rustikal, mediterran, Landhausstil, vegetarisch oder eigens zusammengestellte Spezialitäten des Hauses - für jeden wird sich das Passende finden. Wenn Sie Ihre Feier in unserem Restaurant ausrichten, bekommen Sie ein Kulturprogramm mit Drehorgel und Rezitation gratis dazu.

Wenn Ihnen jetzt "der Zahn tropft", schauen Sie vorbei - Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Gasthaus zum Rethberg Feldweg 1 19069 Lübstorf Telefon: 03867 61110